職人系Zweigeltrebe紅酒
Zweigeltrebe 2022
$1,450.00
建議售價：NT$1450
Technical
- Petr Koráb – Moravian, Czech Republic
- Zweigeltrebe 100%
- 12.5%
- 直接壓榨，橡木桶陳放
- 紅櫻桃、紅醋栗、覆盆子、草本
- 即開即飲，可以慢慢喝
- 微冰到去冰 (10-15oC)
Description
莊主說:
Zweigeltrebe 是 Saint Laurent 和 Karmazín 的雜交品種 (Zweigelt) 。我們希望讓這款酒口感柔和，單寧含量 更低。發酵和浸漬過程約20天。隨後，我們輕輕壓 榨以減少酒糟中的物質從酒中流出，保留風味。這 個年份的口感更輕盈。不澄清也無需過濾。
輕盈優雅，帶著紅櫻桃、紅醋栗、覆盆子香氣，飽滿討喜!尾韻帶點草本，完滿平衡，像是在森林裡採集漿果般宜人。酸度明亮，喝了會讓人口水直流，好想吃點東西啊!