瓦倫提納橘酒
VELTLINA 2021 (Sold Out)
$1,350.00
建議售價:NT$1350
Technical
- SLOBODNÉ – Hlohovec, Slovakia
- 100% Veltliner
- 10%
- 浸皮7天,蛋型槽陳放
- 杏桃、堅果、草本、柑橘、荔枝
- 開了就喝,但值得慢慢喝
- 少冰到微冰 (8 – 15oC)
Description
Veltliner aka Grüner Veltliner, 單一品種釀造讓我們對他有更深刻純粹的理解。葡萄來自海拔250公尺的山丘,黏土、砂質和充滿鈣質土壤。
這款橘酒浸皮7天,在蛋型槽中陳放,同樣不澄清不過濾。
Veltliner香氣飽滿,但種在Slobodne葡萄園中,有著更顯著的草本風味,獨一無二,口感清脆,尾韻有微微苦味,增添了變化及架構,同時帶有些許荔枝、柑橘風味,持久而微妙。
Grape Tips:
Grüner Veltliner是斯洛伐克種植面積最廣的白葡萄品種。
他被譽為特別適合搭餐的葡萄酒,最具代表性的香氣為檸檬、白胡椒、草本、柑橘、杏桃,取決於種植方式與風土表現。陳年後會產生堅果類的香氣。