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野性呼喚橘酒
Sauvage 2022 (Sold Out)
$1,400.00
建議售價:NT$1400
Technical
- Sons of wine – Alsace, France
- Gewürztraminer, Pinot gris
- 11.5%
- Gewürztraminer整串浸漬3天, Pinot gris直接壓榨,不銹鋼桶中陳釀
- 花香、柑橘、草本、辛香料
- 開了就喝,慢慢享受變化!
- 正常冰到少冰(8-13°C)
Description
莊主說:
葡萄生長於Obermorschwihr, 向南的黃土和風化石灰岩淤泥土壤中。 這些葡萄藤沒有經過剪枝或修剪葉面,保持最原始樣貌,純粹原汁原味。 Gewurztraminer整串浸漬3天,Pinot Gris直接壓榨, 混合後在球型不銹鋼桶泡渣陳放, 釀酒過程的唯一信仰就是對葡萄生命的尊重。 2020 年 2 月 21 日裝瓶。
濃郁飽滿的花香、玫瑰、荔枝香氣。 尾韻帶點草本、鼠尾草、雪松和些許辛辣感。 這款酒適合喜歡冒險,充滿好奇心的朋友, 敞開心胸品嚐不經修飾的美味! *非常適合搭配亞洲系料理!