夢境Pinor Gris白酒
Pinor Gris 2024
$1,750.00
建議售價:NT$1750
Technical
- MIRA– Czech, Moravia
- Pinot Gris 100%
- 12.5%
- 直接壓榨,泡渣6個月,混泥土桶+橡木桶陳放
- 柑橘、礦感、草本、鹹感
- 給他點時間,慢慢喝更好喝
- 少冰到微冰 (8-15oC)
Description
莊主說: MIRA IS DREAMS.
一切都從葡萄園開始:我們以不同方式與他們合作,尋找讓自然、自由、藝術、美麗 (生活中的不可或缺)蓬勃發展的方法。基本上,我們不太碰觸葡萄藤,沒有修剪干預,我們相信,這可以為葡萄酒注入獨特自由的個性,而這也會體現在杯中。
The most important thing for us is to bring you joy, the opportunity to dream and fly with us.
-EXPRESSION, CATHARSIS, ECSTASY
清新爽口,Pinot Gris不同面向展現。礦感、些許草本、鹹感。充滿活力且優雅乾淨。口感集中卻不厚重,在口中可以感受到層次風味接踵而來。
Mira原本是芭蕾舞老師,我們致敬這些美麗人們,他們的個性也反映了葡萄酒。
On the Label: Mary Wigman (1886 – 1973)—德國舞者和表現主義的舞蹈先驅,以其名言 “We don’t dance history, we dance feelings”而聞名。
