以酒窺天橘酒
PANIC 2021 (Sold Out)

$1,400.00
建議售價:NT$1400
Technical
Description

Pálava, Riesling, Pinot blanc混釀,葡萄生長於黃色砂質土壤中,在金合歡桶陳放10個月。
帶著茉莉花、白桃和蜂蜜香氣,飽滿但不會太過濃郁,讓人聯想到淡雅的高級女香。

酸度明亮,尾韻帶有些茶感,喝一口就能心平氣和。
建議開瓶醒30分鐘或慢慢喝,讓香氣得以飽滿,這個時間絕對花得值得。

就讓我們以酒窺天,一瞥葡萄園的風土樣貌。

Grape Tips: 
Pálava為Gewürztraminer and Müller Thurgau 的雜交品種。目前還不普遍,主要生長於捷克及斯洛伐克,但種植數量極少。
通常酒體飽滿,香氣濃郁甜美,帶有玫瑰、熱帶水果、花香和辛香料感。