職人系Neuburger橘酒
Neuburger 2023 (Sold Out)

莊主說: 這我們當地非常經典的白葡萄品種，生長於石灰岩-沙質土壤中。酒體飽滿，隨著時間的推移變化，刺槐木桶中陳年。酸度中等，帶有花果香氣，並伴隨獨特的辛辣和微苦的肉桂口感。
聞起來是清新水梨、白花、礦感。喝起來飽滿圓潤，優雅細緻，有些香草和奶油氣息。單喝很棒，但如果 搭配些海鮮(煎干貝、淡菜、烤蝦或奶油醬汁魚類)一定會超~棒!

Grape Tips: Neuburger 是源自于奧地利，Roter Veltliner 和Sylvane的雜交品種。通常酒體飽滿、帶有花香和香料氣息。年輕時通常口感柔和，隨著陳年會發展出堅果風味，有絕佳的陳年潛力。