安迪MTH白酒
MTH 2023
$1,550.00
建議售價:NT$1550
Technical
- Andi Weigand–Franken, Germany
- Müller-Thurgau (60歲老藤)
- 11.5%
- 直接壓榨,舊橡木桶陳放
- 柑橘、礦感、煙燻
- 即開即飲,慢慢喝更好喝
- 少冰到微冰 (8-12oC)
Description
莊主說:
對我們來說非常特別,也許是我們嚐過最古老的Müller-Thurgau – 60年葡萄藤,每年都會結出美味的葡萄。我們使用1920年舊籃式壓榨機,同樣60年歷史的橡木桶中發酵。老派MTH就應該是這樣。
充滿力量!
聞起來有些柑橘和黃檸檬,但最讓我們驚豔的是明顯的礦感和煙燻香氣。老藤葡萄賦予這款酒迷人的優雅複雜性,結構完整,在口中變化多端。同時非常耐喝,隨著時間變化,口中的清脆酸度,難以停止得一口接一口。非常適合搭配清爽海鮮餐點,邪惡油炸歡愉也可以!
P.S. 我們在國外自然酒吧喝到這款酒,一喝就愛上,也因此認識 了Andi,算是一見鐘情吧,非常需要擁有!
Grape Tips:
Müller-Thurgau為芳香型白葡萄品種,主要生長於德國,為Riesling and Madeleine Royale的雜交品種。酸度中等,常帶有白花、 柑橘等討喜香氣。