無懼白酒
#l’effrontée
$1,450.00
建議售價:NT$1450
Technical
- Jean Huttard – Alsace, France
- 100% Chardonnay (70年老藤)
- 13%
- 直接壓榨4小時,泡渣12個月
- 白桃、水梨、礦感、奶油
- 開了就喝,慢慢享受變化!
- 少冰到微冰(10-13°C)
Description
莊主說:
L‘effrontée 不墨守成規、勇於創新、自信勇敢,堅守著永續環保的價值觀。這款酒反映我們對創新的持續追求,也體現對生態圈的責任感和強烈依戀。L’effrontée 是認真反思後的成果。
乾爽新鮮,非常優雅。聞起來是白桃、水梨、白花香氣,入口後是柑橘、甜瓜、黃檸檬,尾韻帶些礦感和木質調性,酸度明亮。
除了是魚類和海鮮的完美搭配外,壽司或禽類也很適合!
葡萄藤平均超過70年,生長於粘土石灰岩土壤中,富含礦物質。簡單修剪,減少產量,保護葡萄藤和確保永續是最重要的事。 這個年份非常寧靜與平衡,隨著全球停擺(covid-19),大自然在陽光充足的氣候,乾燥且美好的春天後是炎熱夏天,為我們帶來非凡的果實。
The Faces系列是不同地塊風土融合的結晶, 這些葡萄酒蘊含著過去經驗,也反映出我們的未來與理念。 這是一首頌歌,獻給那些曾經、現在和將來在我們歷史上留下印記的人們。 希望能透過這些美好的葡萄酒,分享我們家族的個性和特質!