酷得YO!橘酒
Kukuyodel 2022

莊主說:
葡萄藤生長於黏土石灰岩中。
四種品種混釀Terret Bourret(10年)70%、Sauvignon(25年) 12%、Picpoul(26年)8%、Muscat d’Alexandrie(41年)10%。 Terret和Picpoul直接壓榨，Sauvignon和Muscat浸皮40天，混 合後在大桶中陳放六個月。
聞起來是白桃、柚子、香瓜和些許甜香料氣息，入口是火光電石般的靈動。酸度明亮，生動活潑，極具生命力的表現，是Antony一貫堅持。這款為La Sorga最具代表性酒款之 一，不只因為酒標辨識度極高，也是他清新卻香氣豐富，像Yodel歌曲那樣百轉千迴。 沒過濾也從不澄清，年產量3100瓶。

小知識:Yodel或稱Jodel，是在瑞士阿爾卑斯山當地牧民用 來呼叫動物，或和伙伴們在山谷之間傳遞訊息的呼喊， 這種獨特溝通方式發展出的歌唱技巧被稱為Yodel (就是山頂黑狗兄的U Lay E Lee的那種唱法啦!)。