星夜煙花紅酒
Happy ANNIVERSARY 2021

莊主說:
這是我們3款”PERSPEKTIVE WINES“之一，而一切都與石灰岩土壤及其本質有關。 這些葡萄酒更加細膩優雅，但仍超級迷人，充滿活力！ 果味飽滿，黑櫻桃、藍莓、丁香、肉豆蔻氣息，優雅平衡，輕鬆易飲同時展現出細緻及完整的結構性。
Blaufränkisch和St Laurent 部分去梗，浸皮10天，不銹鋼桶及玻璃纖維桶中自然發酵，225L舊橡木桶中陳放。過程中無溫度控制，也沒有澄清過濾。表現出純粹而精確的、風土表現，這絕對是葡萄的完美展現。這款酒如此迷人，尾韻超~長！像溫暖但很酷的擁抱。

Happy ANNIVERSARY是獨一無二的酒標，我們於2011年接手酒莊，因此 2021年是我們10週年紀念日，真是值得慶祝 (放煙火)！