異教精神淡紅酒
Fier Hérétique 2022
$1,680.00
建議售價：NT$1680
Technical
- La Sorga – Languedoc-Roussillon, France
- Niellucio 60%, Muscat D’Alexandrie 15%, Muscat de Hambourg, Chasselas, Listan, Cardinal 25 %
- 11.5%
- 紅白混釀，整串/去梗，大桶浸漬45天，陳放6個月
- 花香、酸櫻桃、杏桃、礦感
- 開了就喝，慢慢享受變化!
- 少冰到微冰(10-15°C)
Description
莊主說:
葡萄生長於富含鐵質的黏土和石灰岩土壤中。
充滿花香，白色水果，新鮮杏仁， 櫻桃，馬鞭草，非常複雜豐富。 偏像淡紅酒口感，尾韻綿長帶著礦感和杏桃香氣， 嚐起來是 2019 年的風格。 令人瘋狂的美味多汁，忍不住一直點頭說真好喝! 沒過濾也從不添加……年產量2700瓶
Hérétique為異教之意，紅白葡萄混釀現在看似離經叛道， 但其實是最古老的釀酒方法之一。我們很驕傲他不循正規，走出自己的路。