德維納陶甕橘酒
CUTIS DEVINER 2019
$1,800.00
建議售價:NT$1800
Technical
- SLOBODNÉ – Hlohovec, Slovakia
- 70% Traminer, 30% Devin
- 12%
- 浸皮14天,蛋形陶土槽陳釀2年 (terracota eggs)
- 洋甘菊,荔枝,香料,葡萄柚,草本
- 開了就喝,但值得慢慢喝
- 少冰到微冰 (8 – 15oC)
Description
莊主說:這款酒是我們進入世界葡萄酒的入場卷。
2014年,Master of Wine, Julia Harding在Jancis Robinson評論這款酒為”benchmark of this style”。2016年,被Decanter列入世界橘酒前 30 名。
我們憑藉著直覺釀酒,而這些成功也提醒了我們從2012 年開始對橘酒熱情。
Cutis Deviner由Devín 和Tramíner兩款芳香型葡萄,浸皮4週後陶甕中陳年。
有著明顯洋甘菊、荔枝、香料、花香和葡萄柚氣息,但還是有Slobodne的標誌性特色,清新、有活力和草本感。
Slobodne的獨特口感張力,值得所有橘酒愛好者的愛。
Grape Tips:
Devin白葡萄品種在1998年被登記,是 Grüner Veltliner and Roter Traminer (Gewürztraminer)雜交品種。
釀造的酒通常酒體飽滿,帶有花香氣息濃郁。
主要生長在斯洛伐克和捷克。