陶之甕橘酒
Amphore metissée 2021
$1,950.00
建議售價:NT$1950
Technical
- Mas Coutelou– France, Languedoc
- Grenache Gris, Carignan Blanc, Piquepol Gris, Riveyreng Gris, Macabeu
- 14%
- 浸皮一個月,陶甕中陳釀11個月
- 白色水果、花香、佛手柑、辛香料
- 開了就喝,越喝越香
- 少冰到微冰 (10 - 15oC)
Description
Jeff的寶貝,混合五種葡萄,
好好得在陶甕中陳放。 帶有白色水果的香氣並伴隨花香、佛手柑和辛香料氣息。 清新、深邃、優雅,口感圓滑,酸度明亮, 長長尾韻不只口中久久不散,更留下深刻印象。 酒體飽滿,單寧完整結構,添加了層次感。 適合搭配有油脂食物,但單喝也絕對是主角。 年產量只有700瓶,拿到手的我們都視為珍寶!
在陶甕邊試飲時(一看到陶甕就好興奮), Jeff取出酒並隨興得說:來,喝看看,但他還需要點時間喔。 我們一喝就被滿滿的花香和紮實酒體震攝, 驚為天人就在這瞬間!量很少我們知道,但很幸運我們能擁有它。