C’est Bon!陶甕橘酒
Amfora Sipon 2022
$1,450.00
建議售價:NT$1450
Technical
- Matic Wines – Slovenia, Štajerska
- Šipon 100% (50年老藤)
- 12.5%
- 陶甕發酵浸皮一個冬季
- 橙花、甜香料、橙皮、烤桃子、煙燻、大地
- 開了就喝,越喝越香
- 正常冰到微冰 (7 – 12oC)
Description
陶甕酒是Matic的寶貝,雖然是新嘗試, 但感受得到滿滿的愛! 陶甕埋在地下發酵浸皮一個冬季, 挖出來後在地窖中陳放。
Šipon aka Furmint,放在陶甕中帶給這款酒質樸 ,接近大地的力量感,葡萄也得以展現出真實樣貌。 帶著烤桃子、甜香料氣息,單寧完整了架構, 喝得出內涵,感覺得到靈魂。
相傳拿破崙 (是個美食家!) 抵達斯洛維尼亞時, 有人給他了杯Šipon葡萄酒, 他說:“C’est Bon!” (這真好喝!), Šipon的名字就這樣流傳下來。 現在,我們不用征服歐洲,一切盡在口中。