泰坦女神白酒
Tethys 2023

莊主說：葡萄來自Šatov–U Bunkru in Dobšice區。Pinot Blanc和Sauvignon Blanc混釀(Field Blend)，直接壓榨，法國橡木桶陳放。沒有過濾，無澄清，零添加硫。

Šatov葡萄園風土：波希米亞地塊（火山、石英、石英砂）這片風土名字來自附近森林公園。底土由古生代深層火山岩形成，主要為花崗岩、灰綠色花崗岩和石英閃長岩。在第三紀期間，淺海多次溢出到當地景觀中，形成了豐富的第三紀海洋沉積物層，以沙子和黏土的形式存在。大部分都是貝殼化石。第四紀初期，一條河流流經這裡，塑造當地的地形和礫石階地。岩石底土的礦物質成分賦予了非常有特色的葡萄酒。

🔮From Glou:

以曾覆蓋這片土地的古代海洋命名，寓意散落在葡萄園中的海洋化石。散發著柑橘精油香氣，鹹鮮口感。蘋果、桃子、李子等，像貫穿整個果園和淡淡香料的礦物氣息。風格多變，既深邃又輕盈，既鹹鮮又充滿陽光氣息。

*Tethys-希臘神話 (泰坦女神)：天空之神烏拉諾斯與大地女神蓋亞的女兒，被視為滋養大地的淡水與水泉女神！