Pinot Blanc白酒
Pinot Blanc 2024 Dyjákovičky
$1,550.00
建議售價：NT$1550
Technical
- Martin Vajcner– Czech, Moravia
- Pinot Blanc 100%
- 12%
- 整串葡萄直接壓榨、Moravian橡木桶與法國橡木桶陳放
- 堅果、礦感、木質、奶油
- 即開即飲，越喝越好喝
- 少冰到微冰 (8-12oC)
Description
莊主說：來自 Dyjákovičky-Šác區的100% Pinot Blanc。整串葡萄直接壓榨，Moravian 1000L橡木桶與法國橡木桶陳放。不添加酵母，沒有過濾，不澄清，零添加硫。
Dyjákovičky葡萄園特色：由喀爾巴阡山脈(Carpathian)海洋沉積岩構成，地表為層狀鈣質黏土。第三紀晚期，這裡曾是崎嶇海灣，第四紀寒冷時期的風暴促成鈣質黃土的形成。這裡的土壤非常肥沃，呈現鹼性。 U sklepů葡萄園位於略微向北的山坡上。
🔮From Glou:
Pinot Blanc是個能完美展現風土的品種，這款酒就是最好的證明！口感圓潤柔和，清新多汁，純淨柔美。些許堅果、木質調性，來自地塊的礦感表現無遺。絕對是搭餐的最好朋友，百搭各式餐點！