彩蛋陶甕淡紅酒
Ryšák 2024
$1,550.00
建議售價:NT$1550
Technical
- Martin Vajcner– Czech, Moravia
- Moravian Muscat, Saint Laurent
- 10%
- 紅白混釀。二氧化碳浸漬法10天, Moravian陶甕、法國橡木桶陳放12個月
- 紅醋栗、花香、柑橘、礦感
- 即開即飲,越喝越好喝
- 微冰到去冰 (10-15oC)
Description
莊主說:來自 Dyjákovičky-U sklepů區的Moravian Muscat和Saint Laurent共同釀造而成。香氣飽滿,酒體輕盈。整串葡萄在木桶中二氧化碳浸漬10天。之後在Moravian陶甕和法國橡木桶中陳放。不添加酵母,沒有過濾,不澄清,零添加硫。
Dyjákovičky葡萄園特色:由喀爾巴阡山脈(Carpathian)海洋沉積岩構成,地表為層狀鈣質黏土。第三紀晚期,這裡曾是崎嶇海灣,第四紀寒冷時期的風暴促成鈣質黃土的形成。這裡的土壤非常肥沃,呈現鹼性。 U sklepů葡萄園位於略微向北的山坡上。
🔮From Glou:
Saint Laurent一直在心中都有一席之地,喜歡他的優雅及深沈特質。少見的紅白混釀,加入Moravian Muscat讓這款酒的香氣飽滿濃郁,酒體輕盈,喝起來多汁爽口。花香、柑橘、紅醋栗,討喜但很有質感!*Ryšák是紅髮(Ginger)的意思,亦為酒色。
