星際反派橘酒
Star Check 2023

$1,480.00
建議售價：NT$1480
Technical
  • Vinárstvo Milovín – Bratislava , Slovakia
  • 50% Muller Thurgau, 50% Grüner Veltliner
  • 12%
  • 浸皮20天，舊橡木桶陳放
  • 昆布、鮮味、苦橙、礦感
  • 開了就喝，越喝越香

  • 正常冰到微冰 (8– 12oC)
Description

莊主說：葡萄來自礫石沙質層覆蓋的花崗岩土壤中。葡萄去梗壓榨後，一起發酵20天。225公升舊橡木桶陳釀15個月。我們把酒泥一起裝瓶，覺得口感絕佳，所以才叫CLOUDY EDITION，建議開瓶前先搖搖酒瓶。

這款酒的名字有點文字遊戲「Star check」在斯洛伐克語中發音與「爺爺」的常用稱呼相同，而我們都這樣稱某位朋友的爺爺。後來他被診斷出糖尿病，不能再喝酒，所以他們把葡萄給我，才擁有這款酒，我們以此致敬爺爺！酒體飽滿，口感多汁，浸皮20天，果香​​濃郁，結構完整。百搭各式菜餚，從蔬菜到簡單調味的肉類、海鮮，因為富有果香，搭配甜點也很棒！

🔮From Glou:個性迷人的星際反派角色！Milovín的酒都有相同調性，變化多端且速度飛快，剛入口到過五分鐘，就有完全不同變化，非常適合求新求變的酒友(?)。剛開瓶是昆布、鮮味、苦橙、乾葉香氣。過段時間後果味出現，鹹楊桃、乾燥花、茶葉和礦感，尾韻很長，質地細緻！雖然浸皮時間較長，但非常清新。剛開始看到名自以為是StarTrek電影諧音，還覺得喝起來非常有外星感(有趣少見之意)！試飲時搭配冷肉、咖哩、辣味起司都超級搭！