Ziniel Riesla白酒
Riesla 2023
$1,550.00
建議售價：NT$1550
Technical
- Weingut Ziniel – Burgenland, Austria
- Welschriesling 100%
- 12.5%
- 浸皮6-8小時，混泥土桶+橡木桶陳放12個月
- 成熟水果、柑橘、氧化、鹹感
- 開了就喝，享受溫度變化！
- 少冰到微冰(10-15℃)
Description
莊主的最新作品！
100% Welschriesling，腳踩破皮後，短暫浸皮，輕盈活潑，口感層次細膩。聞起來是成熟帶核水果、楊桃、柑橘，些許氧化感和礦感。
非常適合搭配中式料理，海鮮也很棒！
Grape Tips:
Welschriesling與德國Riesling毫無關聯，他非常古老，來源還未確定。目前主要生長於奧地利、匈牙利、克羅埃西亞及捷克。
葡萄酒通常酸度偏高明亮，帶有熱帶水果、堅果、新鮮花朵香氣，多汁可口。陳年後會帶有蜂蜜及果乾風味。