肌膚之親R橘酒
Skin contact Riesling 2022
$1,680.00
建議售價:NT$1680
Technical
- Sons of wine – Alsace, France
- 100% Riesling
- 12%
- 浸皮5天,舊橡木桶陳放
- 柑橘,白胡椒、草本、茶感、蜂蜜
- 建議即開即飲,慢慢享受隨溫度的變化
- 正常冰到少冰(8-13°C)
Description
莊主說:
老藤葡萄種植於Haut-Koenigsbourg 山坡上,矽質花崗岩土壤中。 整串浸泡5天,橡木桶中陳放,釀酒過程的唯一信仰就是對葡萄生命的尊重。短暫浸泡,尊重葡萄風土表現和單寧平衡。
聞起來是飽滿柑橘類香氣,但更特別的是有著白胡椒氣息! 尾韻草本和醃漬物感,再放一下會有茶感出現。很難想像這是Riesling,酒體雖然輕盈,但極具個性表現! 單喝很棒,但搭餐也會有意想不到的新火花!
*溫馨提醒:喝完可能會有想再追加一瓶的副作用……