狂野派橘酒
Brutal !!! blanc 2022
$1,650.00
建議售價:NT$1650
Technical
- La Sorga – Languedoc-Roussillon, France
- Terret Bourret 60%, Picpoul 30 %, Grenache gris 10 %
- 10%
- Terret, Picpoul 直接壓榨, Grenache gris 浸皮26天,陶甕陳放5個月
- 檸檬、熱帶水果、甜香料、礦感
- 給他15分鐘,值得慢慢喝!
- 少冰到微冰(8-13°C)
Description
莊主說:
葡萄藤生長於黏土石灰岩中。
Terret Bourret 60%、Picpoul 30%、Grenache gris 10%三種葡萄混釀而成。Terret 和 Picpoul 直接壓榨,Grenache gris手工去梗,浸皮26天,混合後在陶甕中陳放5個月。
飽滿的檸檬、葡萄柚、熱帶水果和甜香料香氣,喝起來則是滿滿礦感,同時帶點桃子和柑橘類水果!口感緊實,尾韻很~長,適合慢慢喝,讓他香氣口感得以變化。不急不急,給他時間很重要!沒過濾也從不澄清,年產量2500瓶。
Grape Tips:
Terret Bourret 是非常古老的白葡萄品種,主要種植在Languedoc-Roussillon。葡萄酒通常清新可口, 酸度明亮,帶有明顯礦物感!