眾樂樂圍桌紅酒
La Table 2021
$1,600.00
建議售價：NT$1600
Technical
- Alexis Hudon – Loire, France
- 100% Pinot Noir (30年+40年)
- 11.5%
- 30%整串&70%去梗共同發酵， 70%玻璃纖維桶+30%大橡木桶，陳放10個月
- 覆盆子、酸櫻桃、草本
- 即開即飲，享受時間溫度變化
- 少冰到微冰 (10-15oC)
Description
30-40歲的葡萄生長於可追溯至侏羅紀時代的黏土及石灰岩中。 海拔約300公尺，使用花草茶配方施種，酒窖裡的工作都按照月亮曆執行。
100%手工採收，30%整串+70%去梗，共同發酵， 70%玻璃纖維桶+30%大橡木桶，陳放10個月。無過濾澄清。 2023 年 9 月 4 日裝瓶。
聞起來像新鮮的紅色莓果，酸櫻桃、覆盆子和尾韻的些許草本感。酒體中等，非常平衡且易飲。美味可口，在口中持久不散。
最適合與三五好友一起圍桌享受，不需要過度思考，只要盡情享受美好!