玩風帆紅酒
RÉT 2022

莊主說：
這是我們 3款 ”FUN WINES“之一。 這個系列主要是探索土壤質地和環境，並向該地區的匈牙利文化致敬，RÉT是匈牙利文中草原之意，現在種植葡萄的這塊土地，過去是種植餵養牲畜的田地。這塊土地大部分是沙質，下面有一層非常堅硬的礫石， 來自古老多瑙河的沖積土。健康但貧瘠的土壤，非常乾燥。

RÉT 輕盈、新鮮、爽脆。

葡萄去梗帶皮自然發酵 6 天，不銹鋼桶(Rotburger + St. Laurent) 和大金合歡桶(Rotburger)中陳放， 酒渣浸泡7個月。無添加過濾，也沒有溫度控制。
帶著黑櫻桃、黑色水果、草本香氣，清爽易飲，非常新鮮，酸度明亮、酒體輕盈，果味濃郁，是夏天也能喝的可口紅酒！

Grape Tips: Rotburger aka Zweigelt