鏘寶氣泡白酒
KOMBO 2021 (Sold Out)
$1,500.00
建議售價:NT$1500
Technical
- David Kušický – Slovakia, Veľký Krtíš
- 50% Pinot gris, 35%Welschriesling, 15% Pinot noir
- 12%
- Pinot gris+Welschriesling不銹鋼桶陳放一年,混合Pinot noir 後瓶中陳放12個月
- 蘋果、白桃、柚子、檸檬草
- 開了就喝,輕鬆喝最好喝!
- 少冰到微冰(8-13℃)
Description
KOMBO = COMBO 紅白混釀絕配組合!
Welschriesling和Pinot gris先一起在不銹鋼桶陳放一年,再加上美味的Pinot Noir,進行二次發酵後瓶中陳放一年。
帶著濃濃白桃、柚子、柑橘和檸檬草等香氣,氣泡綿密,尾韻是香甜蘋果和微微乳酸感。
David的酒從來都不無聊,鏘寶讓我們又驚又喜!
Welschriesling帶來礦感和酸度,Pinot gris飽滿酒體和充滿果味Pinot Noir,就是完美組合!
Grape Tips:
Welschriesling與德國Riesling毫無關聯,他非常古老,來源還未確定。
目前主要生長於奧地利、匈牙利、克羅埃西亞及捷克。葡萄酒通常酸度偏高明亮,帶有熱帶水果、堅果、新鮮花朵香氣,多汁可口。陳年後會帶有蜂蜜及果乾風味。