陶之甕紅酒
Amphore 2021
$1,950.00
建議售價:NT$1950
Technical
- Mas Coutelou– France, Languedoc
- Syrah 100%
- 13.5%
- 浸皮6個月,陶甕陳釀12個月
- 紅色水果
- 可以慢慢喝
- 微冰到常溫 (15-20oC)
Description
Jeff的寶貝!單一品種,Jeff手工挑選了最棒的葡萄, 好好得在陶甕裡陳放。他認真優雅,結構完整, 單寧滑順,果味飽滿,長長的尾韻是辛香料與大地、 皮革氣息。非常適合搭配紅肉或是陳年起司, 2021年份很年輕,絕對還可以放很久很久。 年產量只有700瓶,拿到手的我們都視為珍寶!
在酒莊陶甕邊試飲時(一看到陶甕就好興奮), 深深的酒色,滿滿香氣和Syrah特有的野感,
已經試飲到尾聲的我們,還是被他優雅細緻驚艷,
量很少我們知道,但很幸運我們能擁有它。