單桶Riesling限量橘酒
Barrel Riesling 2020 (Sold Out)
$1,300.00
建議售價:NT$1300
Technical
- Matic Wines – Slovenia, Štajerska
- Riesling 100%
- 12.5%
- 浸皮48-72小時,橡木桶陳放18個月
- 熱帶水果、白桃、白花、礦石、香料、奶油
- 開了就喝,但值得慢慢喝
- 正常冰到微冰 (7 – 13oC)
Description
產量只有650瓶,適合年份才會釀造。
倒酒時就可以聞到香氣撲鼻而來, 是滿滿花香與熱帶水果。 尾韻帶點優酪乳的滑順與在口中停留的礦感,完美收尾。 酸度明亮,當然適合搭餐,清爽或帶點微辣食物都合宜。
記得在莊喝到2007年份,被極具個性的礦感與乾淨口感驚艷, 花香還是存在,少了熱帶水果,成熟穩重許多, 是沒有被社會摧殘的仙風道骨路線。 看來雖然現在很好喝,但也非常適合陳年。