WhatTheBox橘酒
WTB 2019

$2,200.00
建議售價：NT$2200
Technical
  • Milan Nestarec– Czech, Moravia
  • Gruner Veltliner (50年老藤)
  • 12%
  • 浸皮12小時，Stockinger新桶陳釀
  • 金銀花、柑橘、木質、礦感、鹹感
  • 給他點時間，值得慢慢喝
  • 少冰到微冰 (12-14oC)
Description

莊主說:Loess is more
老藤Gruner Veltliner在 Bilovice 黃土(Loess)中無與倫比的表現。 這款酒比任何其他酒都更能體現我們珍貴的黃土土壤。
Úlehle 葡萄園對我們來說是新的，但也是我們擁有最古老葡萄園之一。 黃土與少量石灰石混合在一起，添加葡萄酒的慧黠和經典。 正是我正在尋找的東西，特別在我們的“旗艦”白標系列中。 真心感恩這塊土地!WTB 是對其舊款 Gruner 兄弟 WTF 的致敬， 表明這款酒的特性不是在酒窖裡發生，而是早在葡萄園 (Bilovice) 中就以展現。

白標系列是我們旗艦葡萄酒， 來自我們最有趣的地塊、最古老的葡萄藤，通常Field Blend。 這些葡萄酒講述了我們對所有缺陷的優雅追求。 由內而外的純粹主義。這些都反映在酒標上。 去掉了不重要的元素，直到只剩下我的簽名和酒名。

Because, as they say, perfection is achieved not when there is nothing more to add, but when there is nothing left to take away.

有些酒就是值得靜下心來慢慢喝!
純粹老藤Grüner Veltliner，香氣撲鼻，口感優雅。 尾韻有些鹹感和礦感，質感的展現應該就是這樣吧!