心靈雞湯橘酒
Stock Pot 2023

莊主說:
當還是葡萄酒新手時，我就深深愛上Grüner Veltliner。
原因很簡單，這種葡萄幾乎無所不能…從氣泡酒到甜酒，各種風味層出不窮。我最喜歡他濃郁的鹹鮮風味。雞湯、白胡椒、四季豆、 豌豆苗……這些都是Grüner Veltliner的可能樣貌。

所以，我們自然而然想將潛力發揮到極致，浸皮11天!
這款酒融合所有上述元素，還多些青蘋果和迷人的鳶尾花。酒名來自我們最喜歡的懷舊菜餚，奶奶的燉菜鍋!而他也完美詮釋燉菜鍋的意象，從芹菜湯到烤雞，應有盡有。露營探險中，這位成員最有可能大肆喧嘩，帶大家徹夜狂歡，甚至懸崖跳水，總能帶來歡樂時光，但偶爾也會惹出點麻煩。

From Glou: 實在是酷東西，剛開時是木質調性、杏仁、奇異果、茴香、草本、 鹹感!酸度明亮，酒體輕盈，些許單寧。剛段時間之後，非常滑順， 也真的有喝雞湯錯覺，那種溫暖、香料、白胡椒、鹹感，非常有趣又能撫慰人心!覺得搭配雞汁餐點一定完美!