草原遠征隊橘酒
Safara 2022 (Sold Out)
$1,350.00
建議售價:NT$1350
Technical
- Sete Winery - Italy, Lazio
- Malvasia Puntinata, Trebbiano, Ottonese (40年老藤)
- 10.5%
- 二氧化碳浸漬一個月+浸皮一晚,不銹鋼桶陳放
- 熱帶水果、葡萄柚、草本
- 開了就喝
- 正常冰到少冰 (7 – 10oC)
Description
葡萄生長於黏土和粉質壤土中,分兩次採收,
第一次是八月底,整串二氧化碳浸漬一個月;
第二次是九月中,浸皮一晚,混合後於不銹鋼桶中陳放。
莊主說:
兩種釀造法帶給這款酒雙重印記,
黃色水果和果肉香氣,超級新鮮,帶點礦感。
飽滿,直接,喝了會有好心情的能量果汁!
Safara史瓦希里語指的是traveling, discovering, exploring
這款酒是酒莊對夥伴們釀酒過程的致敬。
釀酒是條沒有盡頭的旅程,專注於風土中的發現、
釀酒工藝的探索、品味風味演變和進化。
你準備好出發了嗎?!