曼恩淡紅酒
Rötlich 2022

葡萄藤約30歲，生長於石灰岩和斑岩(Porphyr)土壤中。紅白葡萄混釀，香氣飽滿，酒體輕盈。草莓果汁般的清新爽口，令人忍不住想再來一杯(或一瓶)。紅櫻桃、紅醋栗、野草莓、玫瑰，尾韻些許草本及礦感。入口有點像花草茶，可以開心也可以暖心的療癒飲品。

Earth Tips:
斑岩是有許多結晶斑粒的火成岩。由火山岩漿噴出或入侵地殼淺層冷凝而成。較常聽見的花崗斑岩也是其中一種。Andi葡萄園的土壤為紫紅色斑岩。

Grape Tips:
– Grauburgunder aka Pinot Gris

-Scheurebe 德國原生芳香型品種，由Riesling和Bukettrebe 雜交而成。葡萄酒常帶有杏桃、葡萄柚、水梨、豆蔻、草本等香氣。 

-Dornfelder 是由Helfensteiner和Heroldrebe雜交而成。目前是德國第二大種植紅葡萄品種。葡萄酒常帶有淡淡花香及黑李、黑莓、櫻桃等香氣。