柑橘叔叔白酒
Riesling purpur 2021
$1,650.00
建議售價：NT$1650
Technical
- Weingut Mann–Rheinhessen, Germany
- 100% Riesling
- 12%
- 直接壓榨， 橡木桶陳放一年 (1200L)，不銹鋼陳放一年
- 杏桃、花香、礦感、煙燻
- 即開即飲，好喝慢慢喝
- 少冰到微冰 (8-12oC)
Description
莊主說:
PURPUR 源於Porphyr古希臘的名稱，也是他的顏色，紫色花崗斑岩。我們希望透過這款Riesling展現屬於這塊土壤的獨特風土特質。
葡萄藤約40歲生長於紫色花崗斑岩中。剛入口時經典優雅的燧石礦物香氣，伴隨著豐富飽滿的杏桃和花香，口感圓潤，尾韻帶點煙燻氣息，清新爽口。像是外表冰山，內心細膩溫暖的個性人種。這款酒值得慢慢品味，如果像我們一樣喜歡酷感Riesling的酒友，這支真是首選!
Earth Tips:
斑岩(Porphyr)是有許多結晶斑粒的火成岩。由火山岩漿噴出或入侵地殼淺層冷凝而成。較常聽見的花崗斑岩也是其中一種。Andi葡萄園的土壤為紫紅色斑岩。