橘色狂潮橘酒
ORANŽISTA 2022 

莊主說：
Oranzista在2017年被著名美食美酒評論家Fiona Beckett在英國雜誌The Guardian-Orange is the new white被選為橘酒代表，因而聲名大噪。部分整串葡萄浸皮7天，果香飽滿，清新爽口，是我們每天都想喝的果汁，也是探索橘酒世界的最佳伴侶！

ORANZISTA是我們斯洛伐克後現代葡萄酒系列之一。
部分整串葡萄與未澄清的葡萄汁一起發酵7天。蛋型槽陳放，這種容器具有透氣性。容器壁採用半透性聚合物，具有特定弧度，允許氧氣穿過，從而確保葡萄酒在陳釀過程中進行微氧化，類似於木桶。然而，由此產生的香氣和口感卻不受木材特性影響，讓葡萄酒保留最原始的香氣。

Oranzista是橘酒界的Gangster (In a good way)，有著大膽無懼的精神。Pinot Gris 總是個難摸清的品種，變化多端！些許草本和辛香調性，開段時間後，散發出橙皮和葡萄柚的香氣，有趣靈魂總是需要點時間相處吧！