優雅刺蝟紅酒
NIGLO 2022

Patrick and Justine在Beaujolais南方以生物動力法和馬匹一起工作自己種的葡萄。
飽滿果香，是輕鬆易飲的快樂果汁。有著黑色水果和野草莓等討喜香氣， 中後段有著些許煙燻、草本和香料感。單寧細膩，新鮮多汁，非常平衡且有著留在口中的純淨感!

P.S. Niglo在羅馬語中是“刺猬”的意思，讓我們聯想到法國小說“刺蝟的優雅” (L’élégance du hérisson)。 人生應該無關身份地位，內心豐饒才讓生命有溫度，有愛與被愛的能力。就像常常被低估的Gamay， 付出愛被悉心照料的葡萄藤，釀出的酒徹底溫暖我們的心。