光蘊白酒
Lumi 2021
$1,650.00
建議售價：NT$1350
Technical
- Dexheimer Wines –Rheinhessen, Germany
- 50% Pinot Blanc & 50% Sauvignon Blanc
- 10.5%
- 直接壓榨，傳統舊橡木桶 (Stückfass)陳放9個月， 500ml 橡木桶與酒花陳放1年
- 柑橘、檸檬、迷迭香、草本
- 即開即飲，好喝一直喝
- 少冰到微冰 (8-12oC)
Description
莊主說:
“Lumi 2021” 是我們第一款Jura style葡萄酒。 Jura風格啟發我們靈感，讓我們也想在Rheinhessen試試看。 將Sauvignon Blanc & Pinot Blanc在1200升橡木桶中與酒泥一起陳放9 個月，之後又再500升橡木桶中與酒花(flor)陳放1年。我們覺得酒花陳放賦予它獨特風味和能量，使口感更加迷人!
From Glou: 輕鬆易飲，酒體輕盈爽脆!有些黃瓜、柑橘、檸檬、蜂蜜等香氣， 酸度明亮，非常集中。開段時間後有些青草茶、檸檬茶、迷迭香、 薄荷、紅心芭樂等香氣。我們當天搭配帶些辛香料(薑黃、紅椒粉) 食物，非常適合!喜歡這種帶有些草本調性，有個性、清爽但不尖銳的酒款，乾淨氣質，讓人心曠神怡。