慈愛半甜白酒
#la mama 2018
$1,350.00
建議售價:NT$1350
Technical
- Jean Huttard – Alsace, France
- 100% Gewurztraminer (50年老藤)
- 13%
- 直接壓榨4小時,泡渣12個月
- 玫瑰、乾燥花、荔枝、辛香料
- 開了就喝,慢慢享受變化!
- 少冰到微冰(10-13°C)
Description
莊主說:
La mama是我們的校長,總是迷人,常常關心擁抱我們。她用慈愛和理解的目光看待她的每一個孩子。
香氣複雜四溢,玫瑰、荔枝、乾燥花等優雅美妙氣息,口感均 衡飽滿,半甜滋味同時還是非常清新,尾韻綿長。非常適合搭配印度料理、北京烤鴨、甜點等,麻辣鍋也很棒!
葡萄藤平均超過50年,生長於粘土石灰岩土壤中,富含礦物質含量。簡單修剪,減少產量,保護葡萄藤和確保永續是最重要的事。這個年份意義非凡。氣候條件絕佳,降雨規律、氣溫穩定,有利葡萄生長。七月下了輕微的冰雹,但並未影響葡萄的品質。這款酒非常豐富,值得品味。
The Faces系列是不同地塊風土融合的結晶,這些葡萄酒蘊含著過去經驗,也反映出我們的未來與理念。這是一首頌歌,獻給那些曾經、現在和將來在我們歷史上留下印記的人們。 希望能透過這些美好的葡萄酒,分享我們家族的個性和特質!