就是紅葡萄酒
JUST red 2017 (Sold Out)
$1,120.00
建議售價:NT$1120
Technical
- SYFANY– Czech, Moravia
- Pinot noir, Zweigeltrebe, Frankovka
- 13%
- 金合歡桶和橡木桶
- 黑櫻桃、草本、大地
- 即開即飲,慢慢喝更好喝
- 微冰到常溫 (10-16oC)
Description
莊主說:Just系列是為”The moment” 創造,這個時刻就是吃、喝、玩、樂。 現在我想玩得盡興,酒是最好夥伴,我心急(口渴),不想醒酒只想全心全意投入這個時刻。
來自我們Vrbice 葡萄園的混釀,各種土壤、品種、低干預發酵,它基本上就是“terroir Vrbice”,當然我可以畫上Vrbice 教堂或葡萄園路線…但我就不想!
簡單、乾淨的風格—Just White
混釀Pinot Noir, Zweigelt and Frankovka,巧妙融合三種品種特色,Frankovka甜美溫暖,Zweigelt草本清新,還有像宇宙黑洞一樣令人驚豔的Pinot Noir。
明亮酸度,有著黑櫻桃、藍莓、草本香氣,他看似”Just Red”,喝起來卻很有層次複雜,但還是帶著有限度的爽朗(很像Jakub莊主本人),強調瓶陳,只在適飲時釋出,這是對熱愛的堅持。