迷幻橘酒
HEDONISTA NV
$1,500.00
建議售價:NT$1500
Technical
- Milan Nestarec– Czech, Moravia
- Gruner Veltliner (85%), Welschriesling, Neuburger
- 12%
- 浸皮3天,Gamba 3000L大橡木桶桶, Solera陳年
- 黃蘋果、焦糖、杏仁、香料
- 給他點時間,慢慢喝更好喝
- 少冰到微冰 (11-15oC)
Description
莊主說:Just because you feel good
我的好友Standa非常喜歡Dopamin & Postmoderna,
因此建議為這家族增添浸皮款。當然樂意,我們非常喜歡Solera這種混釀方法,這也正是我們缺少,輕鬆易飲,忍不住一口接一口的酒款!
輕輕浸皮三天,實際上更像是整串發酵,非凡的2021年、溫暖濃郁的2022年、平衡的2023年,大橡木桶中陳放。噢,這款混釀以 Veltliner為基礎讓Standa非常開心 (雖然不是主要原因,但它恰好也是我最喜歡的白葡萄品種)。
這是一首頌歌,歌頌在日常小事中尋找快樂(還有酒瓶)葡萄酒應該讓我們感覺良好,對吧?
Btw, 每一瓶都是手工原創作品,由我最棒的夥伴噴漆。
(是的,他們討厭這份工作,謝謝你的詢問。)
Hedonista 享樂主義者,意為將享受當成人生最重要事的人。
有著黃蘋果、焦糖、橙花、蜂蜜、杏仁和尾韻淡淡香料氣息,些許木質調性讓他在輕鬆易飲時又個性十足。Hedonista是琥珀色的快樂,讓人暫時逃脫現實成為享樂主義者。