CC 白酒
CC 2023
$1,680.00
建議售價：NT$1680
Technical
- La Boheme – Auvergne, France
- Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
- 12%
- 短暫浸皮，舊橡木桶陳放
- 柑橘、蘋果、奶油、礦感
- 開了就喝，越喝越好喝
- 少冰-微冰 (8 – 12oC)
Description
莊主說: 老藤Chardonnay來自Auvergne，生長於玄武岩土壤中。 Chenin和Sauvignon來自Loire。果香濃鬱，現在就很好喝!
聞起來是白花、黃色水果、柑橘和蜜餞的香氣，果香飽滿清爽。新鮮割草的草地上有著小白花的意境。
酒體圓潤，帶點奶油香氣，酸度與張力完美平衡。
尾韻些許鹹感、礦感，層次架構完整，富含深邃底蘊，又不會太過有距離感。配上海鮮或白肉都是十足美好!