Palasak印記橘酒
PALAŠÁK 2021 (Sold Out)

$1,400.00
建議售價：NT$1400
Technical
  • SYFANY– Czech, Moravia
  • WelschrieslingPálava、Riesling Vlasský
  • 10%
  • 浸皮1個月，金合歡木桶11個月
  • 柑橘、杏桃、陳皮、茶感
  • 即開即飲，享受時間溫度變化
  • 少冰到微冰(8-15oC)
Description

當我們喝到這瓶橘酒時，就只想說OMG，可以手舞足蹈的那種！ 

三種葡萄混釀，浸皮一個月，他複雜迷人卻又柔和，有著杏桃、柑橘皮、陳皮和礦感，尾韻還帶有些許茶感，和諧溫暖。
細緻的單寧讓搭配食物時有更多選擇，不管是中菜、西式、印度菜…請發揮想像力！當然單喝也很棒！

Grape Tips: 
Pálava為Gewürztraminer and Müller Thurgau 的雜交品種。
目前還不普遍，主要生長於捷克及斯洛伐克，但種植數量極少。
通常酒體飽滿，香氣濃郁甜美，帶有玫瑰、熱帶水果、花香和辛香料感。