奧古斯都紅酒
Auguste 2018

$2,200.00
建議售價:NT$2200
Technical
Description

葡萄生長於頁岩和石英岩土壤中,8月15採收, 沒有經過壓榨,整串發酵40天。

Patrick and Jason在釀造時想表現出不同以往希臘紅酒風格, 希望是輕盈新鮮的無負擔路線。

他超級滑順,充滿個性, 有著丁香、黑李乾、香草、茴香味道, 頁岩讓他帶點鹹感,石英岩則提供了明亮酸度。 生氣蓬勃,新鮮可口,架構非常完整。

Avgoustiatis (Augustus) 是八月(此品種在八月成熟)、 奧古斯都 (羅馬皇帝)也是葡萄品種。 他是希臘原生品種,至今仍非常稀少,種植面積很低。 傳說是第一個被種植的希臘紅葡萄品種。

Sous le Végétal意為Under the plant, 酒標是在葡萄藤底下的土質切面圖。