莉維亞橘酒
Livia 2019 (Sold Out)
$1,600.00
建議售價：NT$1600
Technical
- Sous le Végétal– Samos, Greece
- Muscat Blanc à Petits Grain (Villages of Pagondas)
- 12.5%
- 整串發酵，浸皮40天，50%蛋型混泥土 槽，50% 500L Stockinger橡木桶
- 柑橘、成熟水果、礦感、鹹感
- 開了就喝，再慢慢享受變化!
- 少冰到微冰 (7 – 12oC)
Description
葡萄生長於Pagondas村，位於Karvounis山腳下， 這個地區陽光普照，海風徐徐。 片岩帶給這款酒鹹感，石英岩土壤則提供了明亮酸 度。 Livia優雅複雜，柑橘香氣撲鼻，隨後而來的是礦感和 成熟水果尾韻。
有些酒很難用言語文字闡述，
那是一種觸動心靈的感受，喝下去覺得，哇~的那種。
Sous le Végétal意為Under the plant， 酒標是在葡萄藤底下的土質切面圖， 這個企劃想展現Muscat a Petit Grain在不同風土的樣貌