Pálava印記橘酒
Pálava 2018
$1,250.00
建議售價:NT$1250
Technical
- SYFANY– Czech, Moravia
- Pálava 100%
- 13%
- 不銹鋼桶,浸皮2天,酒渣浸泡6個月
- 玫瑰花瓣、荔枝、蜂蜜、辛香料
- 即開即飲,享受時間溫度變化
- 少冰到微冰(8-15oC)
Description
獨特的玫瑰花瓣香氣,帶有荔枝、蜂蜜和辛香料感。
口感飽滿芬芳,明亮酸度,非常多汁。讓人想起成熟柑橘、香草和橘子蜜餞。長長的尾韻帶有一點礦感和鹹感。
非常適合搭配亞洲系餐點,有點酸辣感很棒,鹹鹹炸物也OK,帶有辛香料調味的更好,蜜汁附著的肉類是絕配!
Grape Tips:
Pálava為Gewürztraminer and Müller Thurgau 的雜交品種。
目前還不普遍,主要生長於捷克及斯洛伐克,但種植數量極少。
通常酒體飽滿,香氣濃郁甜美,帶有玫瑰、熱帶水果、花香和辛香料感。
